Звучит очень грустно... А привязку вы зачем делали? (Мне интереснее, чтобы привязки не было, чтобы можно было спокойно редактировать в будущем все компоненты карточки, если потребуется)
Карточки если с хорошей статистикой продаж, то лучше сохранить.
Маловероятно, что потребуется редактировать. Если только ошибка вылезет.
Если новый товар будет с новыми характеристиками, то скорее всего это новый артикул и новая карточка.
