По ВБ важно не просто смотреть поступления на счет, а учитывать отчеты реализации, удержания и возвраты, иначе налог считается неверно. Если у вас ИП на упрощенке и оборот пока умеренный, можно вести самому в таблице или сервисе, но при большом потоке лучше отдать бухгалтеру.