Если раньше шло 10–15 заказов в день, а потом резко стало 0, я бы сначала проверил не спрос, а технические причины: остатки, цену, участие в акциях и видимость карточки. В предновогодние дни еще часто влияет срок доставки, когда покупатели выбирают то, что приедет быстрее.