У вас уже есть конкретное расхождение 312 против 295, значит нужен не общий вопрос, а претензия по недоприемке. В тексте укажите номер поставки, дату сдачи, сколько передали и сколько склад поставил в приемку, плюс приложите все подтверждающие документы.