Строка «Состав» зависит от выбранной категории товара, поэтому если ее нет, скорее всего, неверно задан предмет или тип карточки. Попробуйте создать товар в более точной категории, где состав обязателен, иначе система будет продолжать выдавать ошибку при публикации.