Карточка не удаляется, если по ней есть поставки, остатки, заказы или история движения товара. Сначала нужно обнулить остатки и завершить все связанные операции, а если номенклатура уже участвовала в поставке, удалить ее часто уже нельзя — только скрыть из продажи.