Если после отправки через ПВЗ в Питере заказ все еще висит в «собранные», значит точка еще не передала его дальше или статус не обновился в системе. Для ПВЗ такая задержка на старте бывает, особенно если отправка была вчера и еще не прошла первая обработка.
