Выкладываю наш пример графика. Из мысли Василия, как я понял, лучше сузить график отгрузки (с 16:00 до 18:00) и сделать время подтверждения заказа с отгрузкой на сегодняшний день до 14:00, например. Чтобы быстрее доставлялись заказы клиентам. Верно понял?